Често задавани въпроси
За нашите гости от чужбина (Туристическа информация)
Предлагате ли традиционна българска кухня и местни продукти?
Отговор: Нашата кухня е модерна и авторска, но е дълбоко вдъхновена от традиционните български вкусове и продукти. Използваме качествени съставки от местни производители. Освен това, бирената ни селекция е съставена изцяло от независими български микропивоварни – това е може би най-вкусният начин за един чужденец да се запознае с модерната занаятчийска сцена на България.
Как да ви намерим най-лесно, ако идваме от бул. „Витоша“ или НДК?
Отговор: Намираме се в самия център на София, на уютната ул. „Карнеги“ 11. Това е тиха пряка, разположена на броени метри от известната улица „Георги С. Раковски“. Самият Национален дворец на културата (НДК) и едноименната метростанция са буквално на 3-4 минути пеша от нас. Ако идвате от пешеходната зона на бул. „Витоша“, разходката до ресторанта отнема не повече от 7-8 минути.
Имате ли меню на английски език и персоналът говори ли чужди езици?
Отговор: Да, цялото ни меню (както за храната, така и за актуалните бири) е напълно дублирано на английски език. Екипът ни говори отличен английски и с удоволствие ще Ви помогне да се ориентирате в сезонните ни предложения или ще Ви препоръча правилната бира за вашата вечеря. Нашите отлични оценки в TripAdvisor също са доказателство, че гостите от чужбина се чувстват изключително комфортно при нас.
Имате ли вегетариански ястия и приемате ли плащания с международни кредитни карти?
Отговор: Да, във всяко наше сезонно меню винаги включваме интересни и балансирани вегетариански и веган ястия. Що се отнася до плащането – приемаме всички основни международни дебитни и кредитни карти (Visa, Mastercard и др.), така че няма нужда да се притеснявате за обменянето на пари в брой.
Добре дошли ли са домашните любимци при вас (Pet-friendly)?
Отговор: Да, Aubergine е изцяло pet-friendly ресторант. Домашните Ви любимци са добре дошли както в залата ни, така и в нашата градина. Винаги се радваме на четириногите ни гости и с удоволствие ще им осигурим купичка с прясна вода, докато Вие се наслаждавате на вечерята си.
Имате ли климатик и бърз Wi-Fi интернет в ресторанта?
Отговор: Вътрешната ни зала е изцяло климатизирана, което я прави отлично място за спасение от летните горещини в София. На разположение на всички гости има и бърз, безплатен Wi-Fi интернет, за да можете лесно да останете във връзка.
За местните гости (Полезно за Софиянци)
Какъв тип заведение е Aubergine - класически ресторант или по-скоро крафт бирария?
Отговор: Ние определяме Aubergine като крафт бира бистро с авторска и сезонна кухня, а не като традиционна бирария или шумен пъб. При нас фокусът е върху балансираната храна, приготвена с отношение към качеството на продуктите. Уникалното е, че освен специализирани в съчетаването на всяко ястие с конкретен стил занаятчийска бира, предлагаме и богата винена листа. Тя включва специална премиум селекция от вина от малки, бутикови изби, които сервираме и на чаша, за да отговорим на вкуса на всеки ценител.
Имате ли маси на открито и как мога да резервирам за градината?
Отговор: Да, разполагаме със скрита, тиха и много зелена лятна градина, която е добре изолирана от шума на града. Тъй като местата на открито са ограничени и се запълват бързо (особено за вечеря и през уикендите), силно Ви препоръчваме да направите резервация предварително – можете да го направите бързо през формата тук на сайта ни или с едно обаждане по телефона.
Удобно ли е паркирането около ресторанта и в коя зона попадате?
Отговор: Районът около ул. „Карнеги“ попада в Синя зона за платено паркиране, която е в сила от понеделник до събота. Повече информация за работното време и начините на плащане можете да намерите на официалния сайт на ЦГМ. Тъй като намирането на свободни места по улицата в пиковите часове понякога е предизвикателство, най-близките и удобни опции за сигурно паркиране на пешеходно разстояние са подземният паркинг на НДК и паркингът на бул. „Витоша“.
Климатизиран ли е салонът ви и има ли добър интернет в ресторанта?
Отговор: Да, вътрешният ни салон е напълно климатизиран и осигурява приятна прохлада дори в най-горещите летни дни. За пълния комфорт на нашите гости сме подсигурили и бърз Wi-Fi интернет, който е на ваше разположение по всяко време.